두부강정튀김과 애호박볶음 초간단 레시피 [ 재료 ]1. 두부강정튀김 : 두부 한모, 감자전분 반컵(종이컵 기준), 케챱(2스푼), 고추장(1스푼),다진마늘(1스푼), 간장(1스푼)2. 애호박 볶음 : 애호박 1통, 소금(반스푼), 다진마늘(1스푼),후추(약간) 두부강정튀김 [ 조리법 ] 1. 두부를 최대한 얇고 두툽하게 썬다.( 기름을 적게 쓰기 위해 두께를 얇게 만들어 줍니다 ) 2. 두부의 물기를 킴타올로 제거합니다.( 물기가 많으면 전분이 뭉치기 때문에, 사전에 꼼꼼하게 준비 ) 3. 감자전분을 종이컵 기준으로 반컵가량비닐에 넣어줍니다. 4. 잘라..
